Ce mélange a été créé pour tous les amateurs de thé exigeants, pour qui un Assam est trop fort et les thés d'autres provenances ne sont pas assez épicés. Ce mélange de petit-déjeuner est très productif, présente une tasse sombre avec beaucoup de puissance et un goût malté et se boit mieux avec un soupçon de lait ou de crème et un peu de sucre.
 3-5 minutes d'infusion
 100 ° C température de l'eau
 4-5 cuillère à café par litre