Dieser Tee stammt aus Shizuoka an den Hängen des Fujiyama Berges, wo die Hälfte des japanischen Tees produziert wird.  Dieser Sencha wird im Herbst maschinell geerntet.  Stiele und Bruchstücke werden von Hand entfernt.  Sencha bedeutet „gedämpfter Tee“.  Dieser Tee wird sorgfältig verarbeitet und leicht gedämpft, bevor er gerollt und getrocknet wird.  Das Blatt erhält so eine sehr feine und zerbrechliche Struktur.  Der Aufguss hat eine schimmernde hellolivgrüne Farbe.  Der Geschmack ist ausgeprägt mit einer dominanten Nachgeschmacksnote und ideal für diejenigen, die kräftige Grüntees mögen.