Café Moka Ethiopie torréfié en franche comté.
Parfumé au goût suave.
Poids net : 250 gr
L'Éthiopie est le 5e plus gros producteur de café au monde derrière le Brésil, le Vietnam, l'Indonésie et la Colombie.
Premier exportateur d'Afrique, il produit plus de 7 millions de sacs de 60 kgs de grains de café par an. Le pays représente plus de 4 % de la production mondiale de café.Sidamo est avant tout le nom du peuple du sud Ethiopien, d'où ce café est originaire.
C'est l'un des cafés les plus connus d'Ethiopie. Situées au sud de l'Ethiopie, les plantations de cafés poussent sur les hauts plateaux de la région Sidama. Le sol volcanique de la vallée du rift africain lui donne son caractère particulier. La variété arabica moka offre un bel équilibre et du fruité en bouche
Continent | Afrique |
Origine du Café | Ethiopie |
Région | Sidama |
Variété | Moka |
Notes | Fruité |
Intensité | Harmonieux |